嘿嘿~ 你沒看錯這是((天津))，是不是顛覆了你舊有的印象呢?
在火車上搖搖晃晃的過了一夜，大約六點多火車乘務員就來通知旅客起床，我們輕鬆的整理一下後，吃完從蘇州帶來的麵包，精神特好的! 早上七點二十六分到達天津火車站，背著背包走出火車站，馬上就跟著天津的上班族一起湧進地鐵站，搭車前往天津海河河岸生活區，這個海河跟高雄的愛河很像，河岸是親水步道，兩側林立的高樓大廈與洋樓古蹟，加上許多現代化的藝術品點綴，整體來說非常的美觀，感覺非常的現代化.
海河可說是天津人的母親河，也是天津的象徵.晚上天津市民最喜歡到海河邊約會，白天則是老人家釣魚的天堂，海河兩岸的海河公園，是天津人民最喜歡散步、遊玩、休憩的地方之一。 海河的水質非常好所以當地人都敢食用海河的魚類，高雄的愛河在這一點就要多加油了.
這個天津世紀鐘位於海河之濱，是天津市為迎接21世紀的到來，在天津火車站前廣場建成大型標識性建築。這座世紀鐘為全金屬材料，高近40 公尺、重約170噸,結構分為鐘盤、擺架和基座三部分。站在鐘下觀看顯得非常巨大，有一種氣勢磅礡的感覺.
石英鐘盤面積154平方公尺，在直徑約8公尺的內環上，盤芯和指針採取花擋鏤空製作，直徑約14公尺的外環與內環間鑲嵌12個直徑2.6公尺的青銅浮雕，圖案為12星座。錶盤的側面為一個巨大的鐘擺造型，上方是“太陽”，下方是“月亮”。擺架為S形，取於太極分割線形狀，有陰陽交替，互始互終的寓意。
厚重的鍛銅底座上佈滿大小齒輪與鏈條和巨大的螺絲，鉚釘與古老的解放橋互相映襯，這座世紀鐘是目前世界上直徑最大、重量最大的藝術立體鐘。
海河公園附近還有值得一提的是這座鐵橋，他以前叫做萬國橋，現在稱為解放橋，是海河上最重要的橋樑之一，在1927年可是天津最大的橋樑,北連天津火車站(老龍頭火車站)，南通法、英、德租界，東側 曾有老龍頭鐵橋。萬國橋長97.64米，分3孔，是雙葉立轉開啟橋跨。橋面寬19.5米，限載20噸。由法國租界工部局修建，耗資一百二十五萬兩白銀，是當時造價最高、結構最新穎、風格最獨特的海河大橋，重點是當有輪船經過時他還可以打開橋面讓輪船經過，當時我們為了目睹橋張開的畫面，還在河邊待了半個小時，結果一艘船都沒有經過。
從這座橋的名字也見證中國的歷史,在1927年天津被法、英、德強租的時期叫做“萬國橋”,後來1948年國民黨當家後,就把它改名為“中正橋”(好像到處都是中正橋,中正路的),後來1949年老蔣被老共打敗後就又改名為“解放橋”
還有一個特殊現象，就是我們在路邊等公車的時候，忽然有一部腳踏車經過我們面前，白先生很驚喜的趕快叫我看，白先生說：她應該是要去捕蜂，因為在台灣捕捉蜜蜂都要在頭上套著網子，防止蜜蜂叮咬。這麼早就去捕蜂，天津人真是勤勞。
公車還沒有來，經過一段時間，接下來又有一群人頭上套著一樣的網子騎車經過，我冷冷的說天津的蜜蜂真多，有這麼多捕蜂人，這個現象引起我們的興趣，索性我們就不上公車了，就坐在路邊研究這到底是怎麼一回事。
接下來十分鐘有幾個人頭上套著不同花色的網子經過，仔細一看是絲巾，原來是天津的特色，因為天氣冷，所以市民都會用絲巾蓋住頭，這樣比較不會冷，這一招真棒!! 我也想要買一條來試試看....XD
到天津大家一定都知道要吃津門三絕之ㄧ的狗不理包子，但是我們到天津的時間包子店還沒開門啊，怎麼辦？ 於是我們的目標轉到津門三絕的其他二絕，也就是十八街麻花與耳朵眼炸糕，這兩絕較為一般人所不知，但既然能並列津門三絕，一定也有其絕妙之處，因此我們就趕到貴祥發吃這十八街麻花。
這麻花種類之多，看到我眼花撩亂，實在不知該如何下手，桂發祥麻花不僅品種有超過十種，而且規格齊全，要大有大，要小有小，大的25公斤、5公斤，小的50g、100g。
桂發祥的麻花有“酥脆香甜、久放不綿”的美譽，據說七十多年前，天津的麻花店經營的麻花幾乎是千篇一律。用兩三根白條擰在一起不捏頭叫“繩子頭”，兩根白條加一根麻條擰在一起叫 “花裏虎”，兩三根麻條擰成叫“麻軸”。這麻花雖脆香，但口感偏很硬，跟台灣的麻花捲有很大的不同。
接下來老闆介紹我們吃耳朵眼炸糕，聽到這個名字舊有一點恐怖，又是耳朵又是眼睛，我就不太想買，老闆急忙把蓋子掀開，這看起來還不錯吃，於是我們買了一個來吃吃看，然後詳細的了解一下這不起眼的炸糕，名字又這麼古怪，如何有資格成為津門三絕之一。
原來炸糕起源於晚清光緒年間(1900年)，第一代掌櫃劉萬春推著獨輪車延著大街小巷到處叫賣，經過一段時間累積足夠資本後，劉萬春與他的外甥張魁元合夥，在北門外大街租了一間店面掛上劉記的招牌，做起了炸糕店。
由於劉萬春做的炸糕選料精、作工細、味道好、口感妙，物美價廉。在眾多的炸糕中出類拔萃，獨樹一幟，買賣日見興隆，贏得了"炸糕劉"的美稱，使得生意蒸蒸日上，劉記炸糕店顯露了名聲。
因炸糕店緊靠著一條狹長的胡同--耳朵眼胡同，人們便風趣的以耳朵眼來稱呼劉記炸糕鋪。日後這炸糕鋪則越叫越響，炸糕也被稱為"耳朵眼炸糕"了。其實這糕吃起來就跟麻糬一樣只是外層裹的麵包粉下了油鍋，是說還不錯吃就是多了點油。
吃完了炸糕之後該出發到下一站去了，未完待續。。。
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