Iris & Brian 的地球旅圖

 

逛了一整天腿都沒有休息說不累是騙人的，不過聽說晚餐吃燒肉

 整個精神就又恢復了一半，向左走向右走拐了幾個街口

來到遠離喧囂大街的一條都是一般住宅的小巷子

傳說中的燒肉店就在不遠處，醒目明亮的招牌正在向我們招手....

 

 

板前燒肉一斗除了是當地知名的燒肉店之外，一樓店面也零售新鮮牛肉的生意

至於吃燒肉的場所除了二樓外另一處是從旁邊的小巷子進入

進門後有兩為入本傳統的神怪歡迎您，如果是門神還真是可愛

店裡的裝潢很簡單不算是華麗，用餐區都是和室桌椅，擺飾小東西非常多亂中有序

在日本比較知名的餐廳大部分都會聘請會說中文的服務生，一斗也不例外

這一天為我們服務的是一位來自上海的年輕人，所以在點菜方面完全沒問題

他非常熱心同時建議我們不要點太多以免浪費，這態度很貼心

服務可以說是一級棒~

一烤爐搭配一台炊煙機(吸力超強靜音)所以室內完全部會煙霧瀰漫

更不會因為烤肉讓身上或頭髮跟衣服有煙燻味，菜單清楚分類各式菜色還有肉質部分

 

我們點了牛舌一份共有8片每一片厚度都超過0.5公分

特選雪花牛一份也是8片每一片厚度也有1公分以上，油脂分布均勻

沾醬肋眼一份6片，每一片後度都超過2公分

特調的水果沾醬酸甜的口味帶點微辣跟自然的果香

烤5分熟的和牛肉沾著醬之入口，香氣十足真的太美味了

另外的選擇考好的牛雪花肉就沾的海鹽幾滴檸檬 簡單就美味

完全能品嚐出時材的新鮮度~

  

店員超級推薦生牛肝，從沒吃過生的有點恐怖，看著牛肝想到的是豬肝的腥味有的噁心

還是讓白先生先開動吧~等這他給我回應，見白先生一臉驚訝的表情更讓IRIS打退堂鼓

正當IRIS決定不動牛肝時白先生卻繼續夾了第二塊入口，說了一句"歐咿系~"

好吧!鼓起勇氣夾了一塊軟生生的牛肝沾醬料，放入口中憋著氣沒咬幾下很快就生吞了

吞下去之後快深呼吸一大口氣，竟然發現完全沒有一點腥味口中散發著淡淡的麻香這讓IRIS也驚訝了

夾了第二塊正常的咀嚼，生牛肝軟軟嫩嫩滑滑帶點ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ的口感真的還有點像蒟蒻果凍

這次沒有害怕只感覺到新鮮食材帶來的美味，真的很讚^^

 

飽餐之後回到旅店附近時間還早隨處逛逛，欣賞這美麗的夜景位今天劃下完美的句點