離開宜農牧羊場就在對面開車不用2分鐘的距離,目標牛車俥蜜餞文化村
還以為是一間以貝殼為主的特色民宿,怎麼看也跟蜜餞連不上關係........
說它是貝殼屋一點也不誇張,從門口的柱子開始到屋內每個角落及天花板
還有外牆就連往廁所的走道兩側全部都貼滿了貝殼,而這些貝殼都是老闆收集的
老闆還運用了巧思把這些貝殼拼貼成畫作,在這裡是貝殼跟蜜餞一樣多
有別於一般店家用壓克力箱裝蜜餞,老闆把蜜餞裝在一甕甕的陶甕裡
除了美觀以外,陶甕的細微毛細孔讓蜜餞充分呼吸,而保有最原始的美味
店裡的另一個角落收藏了古早做蜜餞的工具,還有舊農村留下來的 一些日用品
每一件物品都有歲月刻劃過的痕跡,這也是店家珍藏之一
老闆把店名取為蜜餞文化村的原因是因為在他的心中有一個藍圖
他希望來這裡的客人不僅僅只是為了買蜜餞,而是能更進一步了解蜜餞的文化
所以現在老闆正在擴建要利用店家後面跟旁邊的地方,整理出一個製作手工蜜餞的學習坊
讓客人除了購買以外還可以有多一些時間來DIY蜜餞,還有更多的地方展出那些珍藏
這些話是因為那天...天很藍風很涼這樣舒服的午後在牛車俥的涼亭呆了一個下午
老闆看我們不像一般遊客來購買完了就走,跟我們天南地北的聊
話夾子打開了也把他對蜜餞文化村的寶貴構想跟我們分享,老闆真的是一位愛家鄉的好人
來這裡購買的客人都可以跟櫃台拿一個瓷碗,然後在碗上頭簽名留言
老闆會把客人簽名的碗一一的黏貼在涼亭跟入口處的天花板上
這也是老闆的另一個寶,下次來到這裡不仿找找看說不定會找到你熟悉的名子呦^^
牛車俥蜜餞文化村
聯絡電話: 03 - 9573157
營業時間: 08:00 ~ 20:00
地址: 宜蘭縣冬山鄉柯林村安農八路52號
留言列表