每桌必點,鵝肉吃起來皮Q肉嫩,沾上店家的特調醬汁,真的會讓人停不了嘴
這家店蘇州吳江已經開了很多年了,是早期台商來大陸開的店
店名 "鄉親鵝肉城" 取的真是俗咯有力之外一聽就覺得非常有親切感~
是本是新的菜單今年才換的,以前的菜單是一張粉紅色A4的紙外層有護備就這樣,簡單明了
上面寫的菜色都是我們從小吃到大的菜,三杯雞、貢丸湯、炒高麗菜、菜埔蛋等等
這些菜色早就印在我們的腦子所以不用拿照片展示,不過這兩年陸客也開始喜歡台菜
老闆說為了避免麻煩老是要解釋,什麼是三杯雞? 什麼是薑母鴨? 所以乾脆就將菜單改版了
除了鵝肉之外滷筍絲也是店裡的招牌,重點這一碗公它是免費的,客人一上桌服務生就會送來
這滷筍絲的味道真的很台而且還是"鄉下台",就是有古早味加阿嬤味啦^^
這筍絲很下飯味道剛剛好,而且份量又多
白先生常說來這吃飯就點兩碗白飯就行了其他菜都免了,說的也是
不過我還真不好意思這麼做勒^^
晚上七點多櫃子裡的煙薰好料已經所剩無幾,想吃就要早些時間出門才行
左:辣子雞,很像鹹酥雞拿來炒蔥蒜辣椒,這是IRIS的最愛,想念鹹酥雞的時候就來吃它解饞~
右:豬肝湯,滑滑嫩嫩的豬肝,清澈的湯沒有腥味非常好喝
左: 麻油腰花,腰子除裡的很乾淨所以沒有任何的腥味,新鮮還有點彈牙
右:清炒油賣菜(A菜),青脆不油膩
左:肉燥乾麵 右:滷肉飯
還有蚵仔煎、五更腸旺、滷味拼盤等等都很讚~
鵝肉城的包廂有四間,都是取用台灣地名這一間是高雄
鄉親鵝肉城有一種魔力,很早以前它位於吳江的角角落,距離市中心還一段路
交通也不是很方便,可是他的生意一直都很好,從上午到晚餐時間都沒有休息
一整天都開著,客人也沒進出也沒停過,尤其到了晚餐時間通常都是要等上十幾分鐘
因為位置不方便在兩年多前鵝肉城搬家到現在的位置
說也奇怪,以前生意好到幾乎都忙不過來,換了新地點更是誇張客人更多
生意好到爆,在這一條街上台菜館也不算少,在鵝肉城的樓下就有兩家
可是就為獨他家的生意是好到要拿號碼牌排隊,其他家的客人就顯的三三兩兩稀稀落落
想念家鄉的味道我都會來這兒^^
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