發呆亭慵懶的午后
發呆亭的午餐，今天的午餐是在烏布是很有名的料理"髒鴨餐"
經過一個早上的運動，其實我們的肚子早已經餓扁了
不過這家店雅緻的裝潢，讓我跟白先生一人走一邊猛拍餐廳的每個角落
我們暫時忘記了肚子餓這件事，完全停不下手
巴里島風格的佈置與環境，彷彿可以把人的煩惱通通放下，
讓整個人都步調自然就慢下來，在這個空間裡時間也失去義意，只有慢活才是王道...
我們選擇庭院中的發呆亭餐桌用餐，服務生送上兩杯冰冰涼涼的果汁
一杯是粽合果汁一杯是西瓜汁，喝下去暑氣全消
就這樣在餐桌前慢慢的看著天空，慢慢的進入發呆狀態...
我們已經取消了下午所有的行程，決定在這裡享受午后時光
徐徐的風，淡淡的吹，輕輕的風鈴聲，柔柔的陽光，
恬淡的悠閒，雲淡風清的自在，白先生說愜意生活莫過於此， 夫復何求啊~
這時候服務生開始上菜了，啊~ 我都忘了我們的菜還沒有上
也忘記我們是來吃午餐的，完全陶醉在發呆亭的我們
看到服務生上菜才想起肚子早就餓過了^^
咖哩豆腐跟海鮮蔬菜湯配麵包，咖哩豆腐有淡淡的焦味適合配飯吃
海鮮蔬菜湯略鹹配麵包嘟嘟好
很快的髒鴨餐已經送來，裡面有蝦餅、蝦醬空心菜、沙爹與半隻髒鴨
髒鴨已經是烏布非常知名的食物了，不過最有名的還是到主街的髒鴨子本店吃，最正宗
我們今天吃的LAKE LAKE髒鴨餐也不賴差
髒鴨是用了印尼多種香料去醃製一天後下油鍋炸，炸的外皮香香酥酥脆脆
裡面的肉卻軟軟嫩嫩的，真的說我自己都覺得超好吃的
好吃到可以完全不顧形象整隻抓起來喀，管它旁邊有人在看
這麼好吃的脆皮鴨為什麼要叫髒鴨?? 我問了一下
說法很多種，有一種說是因為鴨沒有經過完整的拔毛處理就拿去炸
因此炸出來的鴨還是有一些小毛黏在上面，有些人會覺得嘔心才會有髒鴨之說
另一說，廚師做出這道菜時老闆問他菜名，正當廚師傷腦筋想取菜名時
一群鴨從田裡走進店裏把地板搞的都是髒泥，廚師看見隨口罵出的髒鴨就成了菜名
其實髒鴨就是一般的脆皮鴨，把它當噱頭吸引觀光客，由於味道也不錯，漸漸的變成一道名菜了
用完餐後再來瓶冰冰涼涼的Aqur礦泉水，就心滿意足了
發呆庭外飄揚的旗子，跟藍天白雲搭配的很棒
靜靜的聽著流水聲，風起時還可以聽到稻穗的摩擦聲，搭配著風鈴聲
白先生提議說小睡片刻，然後我們去看梯田，這個提議真是太棒了
兩人行就是有這個好處，隨時可以改變行程
突然有一種想法........ 其實計畫趕不上變化，倒也是另一種不錯的選擇
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