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到杭州的第一餐中午在"外婆家"用餐
啊~不是IRIS的外婆家哦! 是一家名為外婆家的餐廳
外婆家餐廳是從杭州馬塍路起家的，旗下共有40家直營門市
餐廳菜系為杭幫菜，價格上算是便宜又大碗
價錢非常公道所以每一家門市到了用餐時間無一不用排隊等候的
還好客人都真的只是純粹來吃飯的，用完餐就結帳走人
很少有飯後還閒話家常的所以翻桌率也算高，基本上都不用等太久
"龍井茶香雞" 是招牌菜之一，上桌時一陣淡淡的茶香撲鼻而來
味道鹹香肉質滑嫩，難怪幾乎滿桌必點
"酸菜魚" 這道菜在大陸很多的餐廳都有，不過要做得好吃的不多
外婆家的就很不錯，草魚薄片口感煮的剛剛好滑嫩嫩的和酸菜湯汁搭配非常下飯
"魚香茄子" 味道不像台灣的，因為完全沒有九層塔
茄子加上筊白筍絲炒辣豆瓣也不錯啦^^
相隔一片海峽雖然名稱相同，不過味道差很大
"乾煸四季豆" 這是每次到外婆家必點之一
四季豆炸過後跟絞肉、蒜末、辣椒、蔥末一起爆炒，吃在嘴裡是滿口香
"東坡肉" 口感Q彈滑嫩，醬香十足滷得非常入味，口味偏甜
"麻婆豆腐" 豆腐滑嫩味道香麻濃郁
這麼一大盤只要人民幣3元，桌桌必點
"青豆泥" 這到可是點評網大家推的菜色
口感像很濃的南瓜濃湯，不過味道是完全甜的
IRIS就把它分類再甜點，不喜歡甜濃湯的不要輕易嘗試呦^^
外婆家的裝潢算是簡單不過也很時尚
客人用的茶杯都是竹製的，有機會到外婆家用餐想喝茶要自己倒呦~
上菜前可別呆呆地坐在椅子上或是等服務生上茶水喔，這是外婆家特色
外婆家總店
地址: 杭州西湖區馬塍路6-1號(人民法院對面)
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