IRIS跟著白先生上酒家~呵呵， 還真的是如假包換的"酒家"
"顧亭酒家" 蘇州大學北門旁的粵式老飯店，港式早茶小有名氣，但早茶只有假日才營業
這一天為了能一嚐美名的酒家早茶，一大早去驅車前往結果可惜了靠窗的位置早就客滿了
真是的這麼早時間還沒九點多大部分的客人都已經開始用早餐了
果然是早起的鳥兒有蟲吃啊~ 整家餐廳服務生忙得不可開交，客人也陸續進門
一早生意就這麼好，可想而知顧亭家的早茶一定有過人之處
早餐的菜單很簡單就是一張白色的單子，分別有蒸點類、腸粉類、甜品類、粥點類等等
如果你覺得菜色不夠多可以請服務生拿上有圖片的菜單
除了白開水之外，茶是要另外點的最便宜的是5元人民幣
亦能點整壺的30元人民幣(起) ，雖然小貴不過可以還接受
人氣No.1 顧亭蝦餃皇
皮薄有彈性，內餡蝦仁飽滿新鮮多汁，真材實料口味清甜
奶黃包 港式美味甜點之一
小巧圓潤外皮鬆軟，內餡奶香濃郁甜度適中，美味極了
韭王鮮蝦腸粉
白色的腸粉露出鮮蝦的誘人的橘紅色，滑嫩嫩帶有QQ的口感，蝦仁肥美完整一大隻
醬汁為甜不死鹹回香甘醇，完全將蝦仁及腸粉的美味提升
鵝肝酥
粉衣包裹著鵝肝，外酥內軟口感特別，鵝肝香氣濃郁
雖然是油炸過但完全不感到膩口
招牌榴槤酥
現烤的皮非常薄且酥脆，金黃誘人口感極佳，外酥內軟， 榴槤香甜又超級綿密
鮮蝦腐皮卷
腐皮卷炸成金黃色，外皮非常香脆，內餡食材帶點水份
鮮蝦配上筍絲等材料味道及口感均是一流的
生煎包
兩面皮煎到非常的酥脆，內料多汁卻不油膩的清爽口感，令人齒頰留香
皮蛋瘦肉粥
味口清淡，米粒軟爛粥底濃稠，入口即化
內料多實在口感香Q軟嫩，滿滿的蘿蔔香不沾醬油都好吃
蜜汁叉燒包
有別於一般叉燒包，顧亭家是將內餡的叉燒包起來了
手工蓬鬆的外皮充滿空氣感吃來香甜不膩，包著濃郁港式風味的獨門蜜汁叉燒
鮮紅欲滴的內餡，讓人停不了口
亭台、樓閣、小橋、流水，古樸而典雅，餐廳是典型的蘇派園林建築
身在蘇州的格友們啊~
有機會找個星期天早上一定要來嚐嚐蘇式園林港式早茶悠閒的美味^^
地址: 蘇州日平江區干將東路甲辰巷6號
電話: 0512-65213888
營業時間: 上午8:30~14:00 下午17:00~22:00
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