逛了一整天腿都沒有休息說不累是騙人的,不過聽說晚餐吃燒肉
整個精神就又恢復了一半,向左走向右走拐了幾個街口
來到遠離喧囂大街的一條都是一般住宅的小巷子
傳說中的燒肉店就在不遠處,醒目明亮的招牌正在向我們招手....
板前燒肉一斗除了是當地知名的燒肉店之外,一樓店面也零售新鮮牛肉的生意
至於吃燒肉的場所除了二樓外另一處是從旁邊的小巷子進入
進門後有兩為入本傳統的神怪歡迎您,如果是門神還真是可愛
店裡的裝潢很簡單不算是華麗,用餐區都是和室桌椅,擺飾小東西非常多亂中有序
在日本比較知名的餐廳大部分都會聘請會說中文的服務生,一斗也不例外
這一天為我們服務的是一位來自上海的年輕人,所以在點菜方面完全沒問題
他非常熱心同時建議我們不要點太多以免浪費,這態度很貼心
服務可以說是一級棒~
一烤爐搭配一台炊煙機(吸力超強靜音)所以室內完全部會煙霧瀰漫
更不會因為烤肉讓身上或頭髮跟衣服有煙燻味,菜單清楚分類各式菜色還有肉質部分
我們點了牛舌一份共有8片每一片厚度都超過0.5公分
特選雪花牛一份也是8片每一片厚度也有1公分以上,油脂分布均勻
沾醬肋眼一份6片,每一片後度都超過2公分
特調的水果沾醬酸甜的口味帶點微辣跟自然的果香
烤5分熟的和牛肉沾著醬之入口,香氣十足真的太美味了
另外的選擇考好的牛雪花肉就沾的海鹽幾滴檸檬 簡單就美味
完全能品嚐出時材的新鮮度~
店員超級推薦生牛肝,從沒吃過生的有點恐怖,看著牛肝想到的是豬肝的腥味有的噁心
還是讓白先生先開動吧~等這他給我回應,見白先生一臉驚訝的表情更讓IRIS打退堂鼓
正當IRIS決定不動牛肝時白先生卻繼續夾了第二塊入口,說了一句"歐咿系~"
好吧!鼓起勇氣夾了一塊軟生生的牛肝沾醬料,放入口中憋著氣沒咬幾下很快就生吞了
吞下去之後快深呼吸一大口氣,竟然發現完全沒有一點腥味口中散發著淡淡的麻香這讓IRIS也驚訝了
夾了第二塊正常的咀嚼,生牛肝軟軟嫩嫩滑滑帶點ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感真的還有點像蒟蒻果凍
這次沒有害怕只感覺到新鮮食材帶來的美味,真的很讚^^
飽餐之後回到旅店附近時間還早隨處逛逛,欣賞這美麗的夜景位今天劃下完美的句點
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