買好了金獅湖包子下一站要去找前金黑輪伯
前金黑輪伯是標準巷子內的小吃,隱身在一般的住家旁
就像是一般住家只是在門口有個攤子
沒有招牌只有門口擺放著兩支黃色的旗子,不注意看很容易就錯過它的存在
這一味可以說是高雄人的傳統下午茶,是老味道了
前金黑輪伯從市中一路搬回去舊址又搬到市中一路74巷,現在又到光復三路
這樣搬過來搬過去 遷過來移過去,那一大攤死忠的客人也跟著跑來跑去,跟定了黑輪伯
我想除了黑輪便宜好吃之外,另一個讓客人死心蹋地的跟著黑輪伯的原因是他的親切感
說話時臉上總是帶著微笑跟瞇瞇眼,態度比客人還要客氣
怕客人吃不夠還會時時問是否加湯,就把客人當家人的對待,難怪大家都這麼黏他
店裡沒有裝潢就是簡單的幾張桌子跟椅子,很符合黑輪伯儉樸的Style
那天到的時間是下午3點多,因為在兩天就過年了烤黑輪備料不多早早就賣完了
殘念啊 既然來了哪有不吃的道理那煮黑輪也行啦!
還有多喝幾碗甘甜的黑輪湯,忘了說黑輪湯不用錢可以"喝趟海"啦
雖然沒吃到主角烤黑輪有點失望,就用烤香腸代替囉
香腸外皮烤的恰恰的配上酸酸甜甜的小黃瓜跟微辣的泡菜
這樣的組合真是太美味了,超級速配
烤黑輪的滋味早已經牢牢的烙高雄人的腦海裡
常聽白先生說他小時候吃的黑輪有多好吃又有多美味
身為基隆人的IRIS還以為從小吃的甜不辣就是高雄的黑輪
其實差的遠勒,雖然這次沒吃到有機會一定再去會會傳說中的烤黑輪
P.S 美味第一名烤黑輪 ;第二名烤香腸 ;第三名烤雞屁股
店家地址: 高雄市前金區光復三路148號 (希望不要再搬家了)
營業時間: pm12:00pm19:00(週日休)
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