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旅行對IRIS來說除的欣賞風景古蹟之外還有另一個重點,就是走到哪兒吃到哪裡

愛吃的IRIS到了每個地方都一定要嚐嚐當地的美食

老邊餃子是瀋陽最有名氣的美食之一,當然不會錯過嘍~

 

老邊餃子 自創店到今已近180年的歷史,還被獲為上海大世界基尼斯評定"歷史最長的餃子館"

從清朝開業到現在真的是無人能敵了,老邊的餃子有蒸的、煮的、煎的、炸的還有烘烤的

烹煮的花樣多,口味也很多豬的、羊的、牛的、雞的、魚的、蝦的、素菜的應有盡有

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在老邊店裡是沒有冷凍餃子的,都是純手工製作現點現包,新鮮的最好吃

餃子的沾料東北人習慣就是大蒜跟辣椒還有醋,入進隨俗我們也就依著吃了

沾醋!! 說真的IRIS不太喜歡大陸醋的味道總覺得有股煙燻味

白先生說都來了就試試看嘛。也對!試就試無彷~

!!! 驚!!! 意外!!!

怎麼餃子配上這味醋這麼合,醋把先位都提出來了,真的太好吃了,

接下來IRIS完全忘了有醬油這回事^^(還有忘了醬油因為這內餡對我們來說有點鹹說)

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白菜羊肉蒸餃  手工桿的皮就是不一樣很有咬勁兒,羊肉很香沒有羊羶味吃的到白菜的鮮甜

薺菜豬肉蒸餃  皮薄現飽滿,豬肉跟薺菜搭配的比例剛剛好,完全不油膩                                     

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台灣吃餃子普遍都是配酸辣湯,老邊這裡有菌菇湯、雞湯、魚湯就是沒有酸辣湯這名號啦

看來看去就點了這一鍋菌菇湯最清了,用雞去熬的湯煮菌菇真是絕配,好喝~好喝~

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這算是特技嗎?? 用完餐後IRIS點了八寶茶,服務員就立刻來上水

水注越拉越長卻一滴也沒濺出來,就像在看表演一樣真是好功夫啊,忍不住給他拍拍手^^

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看完表演也吃飽了已是晚上六點多了,IRIS跟白先生準備啟程離開瀋陽往下一站吉林出發

這是瀋陽車站的月台,一列列的火車停靠著,仔細看第一列火車是雙層的哦

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月台上除了我們跟幾個路人其他的通通是阿兵哥,東北的軍人穿的比較多連帽子都是整頂毛的

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這是我們第六次夜宿火車,真希望大陸鐵路局可以有集滿十次再送一次。真是想太多!!!

是說IRIS還蠻喜歡睡在火車上,搖搖晃晃很容易入眠,只要不要跟陌生人同房就好。

 

 

 

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