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IRIS跟著白先生上酒家~呵呵, 還真的是如假包換的"酒家"

 

 

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"顧亭酒家" 蘇州大學北門旁的粵式老飯店,港式早茶小有名氣,但早茶只有假日才營業

這一天為了能一嚐美名的酒家早茶,一大早去驅車前往結果可惜了靠窗的位置早就客滿了

真是的這麼早時間還沒九點多大部分的客人都已經開始用早餐了

果然是早起的鳥兒有蟲吃啊~  整家餐廳服務生忙得不可開交,客人也陸續進門

一早生意就這麼好,可想而知顧亭家的早茶一定有過人之處

 

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早餐的菜單很簡單就是一張白色的單子,分別有蒸點類、腸粉類、甜品類、粥點類等等

如果你覺得菜色不夠多可以請服務生拿上有圖片的菜單

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除了白開水之外,茶是要另外點的最便宜的是5元人民幣

亦能點整壺的30元人民幣(起) ,雖然小貴不過可以還接受

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人氣No.1 顧亭蝦餃皇

皮薄有彈性,內餡蝦仁飽滿新鮮多汁,真材實料口味清甜

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奶黃包 港式美味甜點之一

小巧圓潤外皮鬆軟,內餡奶香濃郁甜度適中,美味極了

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韭王鮮蝦腸粉    

白色的腸粉露出鮮蝦的誘人的橘紅色,滑嫩嫩帶有QQ的口感,蝦仁肥美完整一大隻

醬汁為甜不死鹹回香甘醇,完全將蝦仁及腸粉的美味提升

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鵝肝酥

粉衣包裹著鵝肝,外酥內軟口感特別,鵝肝香氣濃郁

雖然是油炸過但完全不感到膩口

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招牌   

現烤的皮非常薄且酥脆,金黃誘人口感極佳,外酥內軟, 榴槤香甜又超級綿密

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鮮蝦腐皮卷 

腐皮卷炸成金黃色,外皮非常香脆,內餡食材帶點水份

鮮蝦配上筍絲等材料味道及口感均是一流的

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生煎包

兩面皮煎到非常的酥脆,內料多汁卻不油膩的清爽口感,令人齒頰留香 

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皮蛋瘦肉粥

味口清淡,米粒軟爛粥底濃稠,入口即化

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港式蘿蔔糕

內料多實在口感香Q軟嫩,滿滿的蘿蔔香不沾醬油都好吃 

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蜜汁叉燒包

有別於一般叉燒包,顧亭家是將內餡的叉燒包起來了

手工蓬鬆的外皮充滿空氣感吃來香甜不膩,包著濃郁港式風味的獨門蜜汁叉燒

紅欲滴的內餡,讓人停不了口

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亭台、樓閣、小橋、流水,古樸而典雅,餐廳是典型的蘇派園林建築

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身在蘇州的格友們啊~

有機會找個星期天早上一定要來嚐嚐蘇式園林港式早茶悠閒的美味^^

     

     地址: 蘇州日平江區干將東路甲辰巷6號

      電話: 0512-65213888

      營業時間: 上午8:30~14:00   下午17:00~22:00 

 

 

 

 

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • shuhua
  • 輕軌開挖之前,顧亭酒家和馬路之間是隔著一條小小的河,如果Iris之前去的話,一定可以感受到它江南酒家的Fu啦~~
  • 嘿咩~ 以前是有小河的,只是那時都是路過而已,可惜啊!

    可惜的是那麼有江南風情的建築,卻因為地方建設而失去原有的view

    不過還有菜餚的風味沒變啦~

    mrspai 於 2010/09/10 11:46 回覆

  • vivi77vivi
  • 很棒的地方呢^^坐在那喝茶吃點心那感覺一定很不錯^^
  • 很舒服的地方,就是貴了一點.
    總是不能隨心所欲的點,呵呵...^ ^

    mrspai 於 2010/09/23 23:04 回覆