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逛了一整天腿都沒有休息說不累是騙人的,不過聽說晚餐吃燒肉

 整個精神就又恢復了一半,向左走向右走拐了幾個街口

來到遠離喧囂大街的一條都是一般住宅的小巷子

傳說中的燒肉店就在不遠處,醒目明亮的招牌正在向我們招手....

 

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板前燒肉一斗除了是當地知名的燒肉店之外,一樓店面也零售新鮮牛肉的生意

至於吃燒肉的場所除了二樓外另一處是從旁邊的小巷子進入

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進門後有兩為入本傳統的神怪歡迎您,如果是門神還真是可愛

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店裡的裝潢很簡單不算是華麗,用餐區都是和室桌椅,擺飾小東西非常多亂中有序

在日本比較知名的餐廳大部分都會聘請會說中文的服務生,一斗也不例外

這一天為我們服務的是一位來自上海的年輕人,所以在點菜方面完全沒問題

他非常熱心同時建議我們不要點太多以免浪費,這態度很貼心

服務可以說是一級棒~

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一烤爐搭配一台炊煙機(吸力超強靜音)所以室內完全部會煙霧瀰漫

更不會因為烤肉讓身上或頭髮跟衣服有煙燻味,菜單清楚分類各式菜色還有肉質部分

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我們點了牛舌一份共有8片每一片厚度都超過0.5公分

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特選雪花牛一份也是8片每一片厚度也有1公分以上,油脂分布均勻

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沾醬肋眼一份6片,每一片後度都超過2公分

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特調的水果沾醬酸甜的口味帶點微辣跟自然的果香

烤5分熟的和牛肉沾著醬之入口,香氣十足真的太美味了

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另外的選擇考好的牛雪花肉就沾的海鹽幾滴檸檬 簡單就美味

完全能品嚐出時材的新鮮度~

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店員超級推薦生牛肝,從沒吃過生的有點恐怖,看著牛肝想到的是豬肝的腥味有的噁心

還是讓白先生先開動吧~等這他給我回應,見白先生一臉驚訝的表情更讓IRIS打退堂鼓

正當IRIS決定不動牛肝時白先生卻繼續夾了第二塊入口,說了一句"歐咿系~"

好吧!鼓起勇氣夾了一塊軟生生的牛肝沾醬料,放入口中憋著氣沒咬幾下很快就生吞了

吞下去之後快深呼吸一大口氣,竟然發現完全沒有一點腥味口中散發著淡淡的麻香這讓IRIS也驚訝了

夾了第二塊正常的咀嚼,生牛肝軟軟嫩嫩滑滑帶點ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ的口感真的還有點像蒟蒻果凍

這次沒有害怕只感覺到新鮮食材帶來的美味,真的很讚^^

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飽餐之後回到旅店附近時間還早隨處逛逛,欣賞這美麗的夜景位今天劃下完美的句點

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留言列表 (1)

發表留言
  • jm
  • 感謝你的分享這次特別帶了小朋友去超級好吃我雙胞胎女兒吃的比我多
    超值享受

    jm
  • Hi~ jm 謝謝你的留言

    人家不是說東西好不好吃看小朋友的反應最準了
    板前燒肉一斗 ,果然是名不虛傳,吃過的都說讚

    mrspai 於 2011/01/28 15:48 回覆