其後幾經改建現於哈爾濱的中央大街內，是各國遊客及背包客必朝聖之地
華梅西餐廳與北京馬克西姆西餐廳、天津起士林大飯店、上海紅房子西菜館其名
並列中國四大西餐廳。一樓像歐派風格；上二樓就令人眼睛為之一亮"驚豔"
仿造前蘇聯莫斯科的克里姆林宮的風格，水晶吊燈、巴洛式裝潢豪華氣派
真的很閃眼好一個奢華的fu~啊
華梅西餐廳著名俄式大菜色味香型俱佳，招牌菜有紅菜湯、罐燜羊肉、馬哈魚等
羊肉吃起完全沒甚麼腥味，燜燉的入口即化卻還保有肉質的彈性味道非常棒
軟煎馬哈魚(鮭魚)，蛋液包裹著魚肉煎的香味四溢，口感非常軟嫩
紅菜湯味道跟像羅宋湯有些類似，不過更加濃郁有一股特殊的香氣
超推薦野生藍莓汁非常好喝，可以喝到一顆顆完整的果粒
後來才知道在哈爾濱的超市都有賣，這算是土特產當然也是IRIS的戰利品之一嘍~
在華梅西餐廳隔壁是餐廳的麵包外賣處，就像是北京烤鴨隔壁也有外賣部一樣
知名的餐廳外賣部一樣是大排長龍，只是我們拍照的時候已經準備打烊了
所以只乘小貓兩三隻。槽子麵包是俄餐的主食，採用酒花發酵，木炭烘烤
味道微甜帶有一點點酒發酵味，麵包體看似粗糙入口卻是非常柔軟是當地有名氣得麵包
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