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哈爾濱華梅西餐廳建於1925年,創始人是俄國的猶太人

其後幾經改建現於哈爾濱的中央大街內,是各國遊客及背包客必朝聖之地

 

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梅西餐廳與北京馬克西姆西餐廳、天津起士林大飯店、上海紅房子西菜館其名

並列中國四大西餐廳。一樓像歐派風格;上二樓就令人眼睛為之一亮"驚豔"

仿造前蘇聯莫斯科的克里姆林宮的風格,水晶吊燈、巴洛式裝潢豪華氣派

真的很閃眼好一個奢華的fu~啊

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華梅西餐廳著名俄式大菜色味香型俱佳,招牌菜有紅菜湯、罐燜羊肉、馬哈魚等

羊肉吃起完全沒甚麼腥味,燜燉的入口即化卻還保有肉質的彈性味道非常棒

軟煎馬哈魚(鮭魚),蛋液包裹著魚肉煎的香味四溢,口感非常軟嫩

紅菜湯味道跟像羅宋湯有些類似,不過更加濃郁有一股特殊的香氣

超推薦野生藍莓汁非常好喝,可以喝到一顆顆完整的果粒

後來才知道在哈爾濱的超市都有賣,這算是土特產當然也是IRIS的戰利品之一嘍~

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在華梅西餐廳隔壁是餐廳的麵包外賣處,就像是北京烤鴨隔壁也有外賣部一樣

知名的餐廳外賣部一樣是大排長龍,只是我們拍照的時候已經準備打烊了

所以只乘小貓兩三隻。槽子麵包是俄餐的主食,採用酒花發酵,木炭烘烤

味道微甜帶有一點點酒發酵味,麵包體看似粗糙入口卻是非常柔軟是當地有名氣得麵包

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mrspai 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • bluewhale06
  • 藍莓耶!哇!小飛熊也很喜歡新鮮藍莓或者果汁~
    真的是氣派非常的餐廳呀!
    了不起呀!
  • 小飛熊如果也喜歡果汁一定會愛上那藍莓汁的味道真的超好喝的
    在那種燈光美氣份佳的環境用餐,真的是一大享受
    只不過不知是不是因為餐廳的名氣太大了,服務生的態度不是很優
    真的是美中不足~

    mrspai 於 2010/04/29 19:27 回覆

  • 學習管理師
  • 裝潢好氣派!!
    食物也好精緻,
    真的是四大西餐廳之一~

    by SB
    http://tkbtutor.pixnet.net/blog
  • 對啊!真的是很氣派,剛走進去的時候還在想著,皮包裡面的旅費夠不夠,擔心是超級貴的。

    不過這餐廳很貼心,他有超貴的菜也有便宜的菜,而且都是名菜口味也不俗,難怪所有人都一致推薦

    mrspai 於 2010/05/09 21:07 回覆