發呆亭慵懶的午后

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發呆亭的午餐,今天的午餐是在烏布是很有名的料理"髒鴨餐" 

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經過一個早上的運動,其實我們的肚子早已經餓扁了

不過這家店雅緻的裝潢,讓我跟白先生一人走一邊猛拍餐廳的每個角落

我們暫時忘記了肚子餓這件事,完全停不下手


巴里島風格的佈置與環境,彷彿可以把人的煩惱通通放下

讓整個人都步調自然就慢下來,在這個空間裡時間也失去義意只有慢活才是王道...

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我們選擇庭院中的發呆亭餐桌用餐,服務生送上兩杯冰冰涼涼的果汁

一杯是粽合果汁一杯是西瓜汁喝下去暑氣全消

就這樣在餐桌前慢慢的看著天空,慢慢的進入發呆狀態...

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我們已經取消了下午所有的行程,決定在這裡享受午后時光

徐徐的風,淡淡的吹,輕輕的風鈴聲,柔柔的陽光

恬淡的悠閒,雲淡風清的自在,白先生說愜意生活莫過於此, 夫復何求啊~

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這時候服務生開始上菜了,啊~ 我都忘了我們的菜還沒有上

也忘記我們是來吃午餐的,完全陶醉在發呆亭的我們

看到服務生上菜才想起肚子早就餓過了^^

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咖哩豆腐跟海鮮蔬菜湯配麵包咖哩豆腐有淡淡的焦味適合配飯吃

海鮮蔬菜湯略鹹配麵包嘟嘟好

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很快的髒鴨餐已經送來,裡面有蝦餅、蝦醬空心菜、沙爹與半隻髒鴨 

髒鴨已經是烏布非常知名的食物了,不過最有名的還是到主街的髒鴨子本店吃,最正宗

我們今天吃的LAKE LAKE髒鴨餐也不賴

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髒鴨是用了印尼多種香料去醃製一天後下油鍋炸,炸的外皮香香酥酥脆脆

裡面的肉卻軟軟嫩嫩的,真的說我自己都覺得超好吃的

好吃到可以完全不顧形象整隻抓起來喀,管它旁邊有人在看

這麼好吃的脆皮鴨為什麼要叫髒鴨?? 我問了一下

說法很多種,有一種說是因為鴨沒有經過完整的拔毛處理就拿去炸

因此炸出來的鴨還是有一些小毛黏在上面,有些人會覺得嘔心才會有髒鴨之說

另一說,廚師做出這道菜時老闆問他菜名,正當廚師傷腦筋想取菜名時

一群鴨從田裡走進店裏把地板搞的都是髒泥,廚師看見隨口罵出的髒鴨就成了菜名

其實髒鴨就是一般的脆皮鴨把它當噱頭吸引觀光客,由於味道也不錯,漸漸的變成一道名菜了

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 用完餐後再來瓶冰冰涼涼的Aqur礦泉水,就心滿意足了

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發呆庭外飄揚的旗子,跟藍天白雲搭配的很棒

靜靜的聽著流水聲,風起時還可以聽到稻穗的摩擦聲,搭配著風鈴聲

白先生提議說小睡片刻,然後我們去看梯田,這個提議真是太棒了

兩人行就是有這個好處,隨時可以改變行程

突然有一種想法........  其實計畫趕不上變化,倒也是另一種不錯的選擇

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Iris & Brian 的地球旅圖

mrspai 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 阿中
  • 好幸福的感覺ㄡ~
    巴里島果然是度假天堂~~
  • 阿中也有空也去走走吧

    mrspai 於 2009/06/29 12:55 回覆