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材料:
拉麵.蝦子.瘦肉片.青江菜.新鮮香菇.
蕃茄.雞蛋.柴魚高湯.海苔

調味料:
鹽.烏醋.糖.香油

作法步驟:

(1)蝦子.瘦肉片.青江菜.新鮮香菇燙熟備用

(2)柴魚高湯加蕃茄煮10分鐘，加入鹽.烏醋.糖調味

(3)拉麵燙熟放入碗裡，放射狀鋪上燙熟的蝦子.瘦肉片.
     青江菜.新鮮香菇，中間打上一顆全蛋

(4)將滾開的高湯由蛋上慢慢到入，食用前放入一片海苔即可

 

 

 

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    mrspai 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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