從台灣帶了一包冬菜,早就把它忘記了 昨天晚上在整理食物櫃的時候
突然發現才想起來....還好沒過期 ㄚ年紀大了常常馬忘東忘西

今天中午就把它料理一下唄~~

  

材    料:鴨腿.冬菜.薑絲.粉絲(冬粉) 

調味料:鹽.糖.胡椒粉

作法步驟:
1.鴨腿先川燙去血水後

2.鍋中放入水跟鴨腿水滾後準小火 悶煮1小時,
   撈起待涼備用                

3.將煮鴨腿的高湯放入冬菜及調味料
   略煮一下再加入粉絲, 起鍋前加入薑絲即可

 

 

 

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